quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

SÁBADO 29/01/2011 :: WORKSHOP:: CULINÁRIA E ALIMENTAÇAO- AYURVEDA ORGÂNICO










A pedidos, estamos repetindo o módulo de Alimentação Ayurveda Orgânica

WORKSHOP COM ALMOÇO
Sábado dia 29/01/2011

Projeto Cris Ayres no Terra Roxa - Empório e Bistrô Orgânico

Princípios Básicos da Alimentação Ayurveda




Na aula de culinária, iremos abordar os princípios da alimentação ayurveda, como ela influencia na nossa rotina diária, como ela atua na ausência de saúde (doenças), como podemos modificar a nossa alimentação e harmonizar nossos corpos: físico, mental, emocional, intelectual e a consciência.

Iremos aprender sobre as especiarias, ervas, grãos, legumes, frutas, carnes óleos e ver como elas tem funções terapêuticas, se combinadas entre si e como uma pode ser antídoto da outra.

Será um workshop descontraído, onde iremos degustar passo-a-passo dos preparos dos pratos.

Programa:

• Princípios básicos ayurveda e da culinária ayurvédica
• Objetivo da alimentação
• Alimentos Orgânicos de acordo com Charaka Samhita (escrituras sagradas)
• Propriedades Terapêuticas dos Alimentos
• Incompatibilidade entre alimentos
• Receitas ayurvédicas para desintoxicação
• Ghee – manteiga clarificada
• Masala para os doshas (combinação entre as especiarias)
• Dahl
• Arroz
• Legumes


O workshop inclui:
• Apostila com informações sobre alimentação ayurvédica e as receitas preparadas em aula

• Certificado de participação reconhecido pela FENATE (Federação Nacional dos Terapeutas)

Iremos utilizar alimentos orgânicos em todo o workshop.


Local: Terra Roxa - Empório e Bistrô Orgânico
Avenida Olegário Maciel 175, loja G,
Esquina com a Avenida Comandante Julio de Moura
(21) 2493 1791 / 3153 8786

Data:29/01/2011
Horário: 9h30 às 14h30
Valor: R$ 200,00


Coordenação:

Cristiane Ayres - Estudiosa de Física Quântica, teve como mestre seu professor e cientista PHD Harbans Lal Arora (Ph.D em Física Quântica. pela Universidade de Waterloo, Canadá e Pós-doutor pela KERNFORSCHUNGSANALAGE, Alemanha, Waterloo. ) que abriu as portas para área de terapias, hoje Cris faz parte dos estudos científicos e assistente direta de Arora em SP e RJ, tendo ensinamento mestre e discípulo das terapias quânticas e yoga.
Dedica-se há dez anos ao estudo de Ayurveda Sua formação é exclusiva na área de terapias, sendo diplomada em Terapias Quânticas, Cura Prânica, Ayurveda, Naturopatia da Índia, Aromaterapia, Yoga. Tem especialização em Diagnósticos Ayurveda, Rejuvenescimento, Alimentação e Canais de Energia ( Marma, Nadis e Chakras)

Hoje ministra aulas na área do Ayurveda, ensina a metodologia que desenvolveu na área de rejuvenescimento.
Sua metodologia se destaca, pelo embasamento cientifico e experiência pratica em anos de atuação.

Cursos praticados:

Terapia, diagnóstico e especialização de Ayurveda com: Vasant Lad, Instituto Brasileiro de Terapias Ayurveda (IBRATA), Senac, Instituto Gandhi de Naturopatia (Índia) – USP, com Dr. Avinash Lele (Vice-Presidente da Academia Internacional de Ayurveda, Pune – Índia) e Bharathi Lele (Diretora da Academia Internacional de Ayurveda, Pune – Índia) e David Frawley. Curso de Fitoterapia Ayurveda com os médicos Dr. Mukesh N. Auropremi BSAM. MD.Ayur e Dra. Smt. Geeta. M. Auropremi BSA. MD. Ayur, ambos são Vaydias e Ayurvedacharyas (médicos e mestres em ayurveda).

Aromaterapia

Hinduismo: Vedanta, Upanishads I, Upanishads II, Vedas no Instituto Ramakrishna Vedanta e Krya Yoga pela Self Realization Follow Ship

Cura Prânica – Institute for Inner Studies, Inc – Philipinas – Terezinha Melare.

Abordagem Quântica: Saúde Integral do Ser com Harbans Lal Arora, Ph.D em Física Quântica. pela Universidade de Waterloo, Canadá e Pós-doutor pela KERNFORSCHUNGSANALAGE, Alemanha, Waterloo.


Sobre: Ayurveda e o Projeto Ayurveda Orgânico acessar: www.ayurelements.com e www.cristianeayres.blogspot.com

Parceria e realização

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